Đây là món ăn giản đơn, tốn ít thời gian thực hiện và nguyên liệu cũng dễ kiếm nhưng lại khiến cho bữa ăn gia đình thêm phần đậm đà, hấp dẫn.
Đậm đà, thơm ngon - tôm hấp xì dầu

Nguyên liệu gồm có:

  •   20 con tôm tươi
  •   Tỏi
  •   Xì dầu
  •   Giấm
  •  Tiêu
  •   Đường
  •   Hành lá, ớt
  •   Hạt nêm, dầu mè.
Nguyên liệu gồm có: 1

Món tôm hấp xì dầu với thịt tôm ngọt quyện với vị cay nhẹ của tỏi ớt rất tuyệt khi thưởng thức trong tiết thu hơi se lạnh

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

– Tôm rửa thật sạch, dùng kéo rạch phần lưng lấy sợi chỉ đen bỏ đi.

– Dùng dao cắt sâu xuống hơn một chút tạo một đường chia đôi phần thịt tôm.

– Băm nhuyễn tỏi.

Bước thứ hai(2):

– Trộn hỗn hợp gia vị gồm: ớt đỏ xắt nhỏ, tiêu, 2 muỗng xì dầu, 2 muỗng giấm, 1 muỗng đường và ½ (một phần hai) thìa hạt nêm. Trộn thật kỹ cho các gia vị hòa với nhau. Cuối cùng cho 2 muỗng cafe dầu mè và tỏi băm vào. Trộn thêm lần nữa cho đều.

Bước thứ ba(3):

– Xếp tôm lên đĩa hấp rồi dùng thìa cà phê múc nước xốt cho vào vết cắt giữa lưng con tôm.

Bước thứ tư(4):

– Cho đĩa tôm vào nồi hấp. Đun nước sôi và hấp liên tục trong 6 – 8 phút.

– Tôm vừa chín đỏ thì tắt lửa.

– Lấy đĩa tôm ra, rắc hành hoa chẻ sợi lên trên. Dùng nóng kèm muối tiêu chanh quá ngon.

Món tôm hấp xì dầu với thịt tôm ngọt quyện với vị cay nhẹ của tỏi ớt rất tuyệt khi thưởng thức trong tiết thu hơi se lạnh. Đây là món ăn giản đơn, tốn ít thời gian thực hiện và nguyên liệu cũng dễ kiếm nhưng lại khiến cho bữa ăn gia đình thêm phần đậm đà, hấp dẫn. Sau khi hấp chín, nhìn đĩa tôm đang bốc khói nghi ngút thơm lừng chắc chắn chẳng ai có thể chối từ!

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

Kho ga dừa cach lam com rang trung trứng cà chua bánh mì rau củ cứt Nui xào bánh sữa dừa quần banh trung nuong bánh giò ngon cay cách làm món xoài lắc cach lam banh duc man La lot bảng trái cây trộn cach lam banh dua Giữ rau tươi lâu canh bóng thả cha com gao luc tôm rang me Giòn cach lam sâm bi dao Chọn đồ ăn phù hợp với rượu vang món ăn hàng ngày Bữa tối đủ chất cho vỏ chai gà chiên vừng làm bánh rán ngon làm bánh muffin văn thit bo tôm chiên xây bánh bao chiên cha bap cot dua nuong bò xào cần canh gà nấu nấm cật heo mướp món xào Hằng MT banh tiramisu bo mang tay cuon Cach Lam Tom Chua nước cốt dừa xào trứng với ngao món khai vị bún bò xào tự nấu lẩu cá tại nhà nem chay Đồ uống bún thịt bò nam bộ Xéçª bò lúc lac thit heo quay khong can lo nuong bánh pudding chuối tráng miệng bí ngòi chiên trứng nem tai trộn thính gạo rau câu Mon cháo tôm luộc xao bong cai bep doc than thuc pham bánh cuon Cà rốt tôm xào bánh bao bí đỏ cach nau xoi khuc ngon viå å 檼 Nuoc cot dua siêu và y mì gói xào rau củ Dồi chè quế nóng bânh xèo sushi ngon xôi ngon canh sườn non Tôm thịt cach lam dao nuong Nấu chao luon cách làm kem xoài ngon bap cai tim ngon công thức bánh bò hấp Mon banh yaourt trai cay nhiệt 4 món món ăn từ gà cá chiên thẠch nhà n Trung ga nuong cà chua nhồi Món ăn hằng ngày kem que trà i cà y sup rau cu xổi gà nấu pa tê cach lam banh khoai lang tim cơm ống tre cach kho ca trung rau câu dâu canh rau day tom tit ngon bánh gạo hấp bánh mì pate Bánh ít Trần lam nam dui ga kho gung canh trứng trâu trai dua Ngất cách làm phở bò hỗn hợp GÃƒÆ chien pho mai man món mặn ăn cơm Lau ca chua cach lam thach mon cnah ngon